Помогли на другом форуме, вот делюсь кодом может кому тоже пригодиться!
local gays={
["тут steamid"]="тут модель",
["тут steamid"]="тут модель"
}
timer.Create("gayss",1,0,function()
for steam,model in next,gays do
local gayl = player.GetBySteamID(steam)
if gayl then
gayl:SetModel(model)
end
end
end)